GÜNEŞİN VE ATEŞİN LEZZETLERİ

Baharat yolunun mirası, ustaların elinde hayat buluyor.

40 kat yufka, sade yağ ve en kaliteli Antep fıstığının buluşması. Dünyada eşi benzeri olmayan bir tatlı sanatı.

Makine kıyması değil, el emeği. Zırh ile çekilen etin kömür ateşiyle dansı. Adana ve Urfa'nın vazgeçilmezi.

İsot, sumak, zahter... Bölge mutfağının sırrı, güneş altında kurutulan bu aromatik hazinelerde saklıdır.